為滿足職工用餐需求，現以公開招標的形式向社會招標揚州市潔源排水有限公司北山污水處理廠食堂勞務管理公司。現公告如下：

一、招標項目概述

1.招標項目名稱：揚州市潔源排水有限公司北山污水處理廠食堂勞務外包服務；

2.用餐職工人數情況：50人；

3.參加食堂勞務人員不少于3人；

4.最高限價：21萬元；

5、服務地點：北山污水處理廠（邗江區槐泗鎮沈營村境內）。

二、投標人資質要求

1.具備獨立法人資格，能獨立承擔民事行為能力，持有國家規定的從事餐飲行業經營活動的相關證照（企業法人營業執照、稅務登記證、餐飲服務許可證）；

2.無食品安全事故及不良記錄。

三、承包經營期限

1.本合同有效期限為 1 年，自2023年3月17日至2024年3月16日止。其中試用期為三個月（自3月17日至6月16日），試用期內如無法滿足北山廠服務要求，甲方有權立即終止合同，且不承擔任何責任。合同期滿后，經考核并驗收合格后，在服務、價格不變的情況下，可再續簽服務合同一年。

四、投標單位服務內容及要求

1.服務內容；

（1）餐廳伙食供應：根據食堂配菜，烹飪一道燒菜、兩道炒菜、一湯、一水果，主食：米飯；

（2）中標人不定期調查或征詢客戶就餐意見，并適時調整餐飲品種或改進餐飲口味；

（3）中標人必須做好保溫工作，保證飯菜溫度；

（4）中標人必須根據規定做好菜肴留樣工作，所有菜肴均須留樣，并且每個菜肴重量不少于100克、時間不少于48小時；

（5）中標人須保證餐具清潔，嚴格遵守餐具的清潔、清洗、消毒規定；

（6）中標人須保證食品衛生，制定嚴格的食品制作、保存、供應流程或規定，并督促員工遵守，采購人將不定期進行檢查和抽查，發現不合格項，勒令中標人迅速改進。

2.服務要求：

（1）投標單位及投標單位法人必須承擔中標后承包期內的一切法律責任；

（2）工作人員必須提供有效從事食品衛生行業健康證；

（3）嚴格遵守消毒和食品留樣制度，規范設備設施安全操作要求，自覺接受單位及相關部門的檢查和評估；

（4）衛生必須達到國家規定的衛生要求，定期進行消毒，并做好食堂及其周邊的衛生保潔工作；

（5）食堂已配備好蒸飯柜、炊具、餐具、餐桌、冰柜、消毒柜、貨架等主要設施，中標方不得擅自更改；

（6）對不服從單位及相關部門管理、不配合單位接受有關部門檢查、不執行合同規定要求，公司有權終止合同；

（7）中標單位負責做好食堂勞務人員的安全管理，定期做好安全培訓和健康體檢。

五、本次招標原則

1.比價總原則是：比質、比價、比服務的原則；

2.參與比價供應商不低于三家；

3.本次采購不受理發生過違規或不正當競爭行為供應商產品的申請；

4.我公司將綜合比選，確定合格的供應商。

六、響應文件提交

1．投標報名時間及投標截止時間：

（1）報名時間：2023年2月23日至2023年2月27日

獲取方法：網址：http://www.fibershop.cn/

（2）招標公告自發布在“揚州市城建國有資產控股（集團）有限責任公司”、發布之日起5日，供應商如確定參加投標，請如實填寫《供應商參加投標確認函》并按要求于2022年2月27日24：00時前發送原件掃描件至郵箱594107570@qq.com，投標單位應在上述截止時間前完成報名事宜，截止時間后將不再受理。有關本次招標的事項若存在變動或修改，敬請及時關注發布的信息或更正公告。如供應商未按上述要求去做，將自行承擔所產生的風險。

（3）提交投標文件截止時間：2023年3月9日中午12：00 （北京時間），將紙質投標文件郵寄或送至：揚州市潔源排水有限公司湯汪污水處理廠綜合辦公室，超過投標截止時間送達的文件不予接受（采用郵寄方式的，以我單位簽收時間為準）。

2、地點：揚州市潔源排水有限公司（揚州市廣陵區湯汪路1號）

3、聯系人：黃羊

4、聯系電話：18952725115

七、開標時間

1.時間：2023年3月9日下午14點00分（北京時間）。

2.地點：揚州市潔源排水有限公司四樓410會議室。

八、投標文件制作份數要求

一式五份(一份正本，四份副本)，每份投標文件須清楚標明“正本”或“副本”。

九、其他未盡事宜，按有關規定執行

2023年2月23日

附件：供應商投標確認函

供應商投標確認函

揚州市潔源排水有限公司:

本單位將參加貴公司揚州市潔源排水有限公司北山污水處理廠食堂勞務外包服務的投標。特發函確認。

（單位公章）

年  月  日

 2023北山食堂勞務服務公開招標文件.doc